薏米桂圆红枣生菜皮蛋粥

早上起来已经9:30分了,并非我起得这么晚,而是因为连续3日没有睡好觉了,因3日前做了一个恶梦,总觉得房间内不太平,夜晚不知是放电脑的折叠桌还是坐的折叠椅,总是会象松骨一样响好几次,好象有人坐上去一般,搞得我睡不好,以前我是一点儿不害怕的,只因前几日做了一个恶梦,所以有了点小害怕,所以一直开着明晃晃的日光灯,每次都是凌晨2点或3点才会入睡,而且中间会醒好几次。:( 睡前会一直念着佛号“南无观世音菩萨”或是六字大明咒,有时越念越清醒。不念又不行,不念会害怕。 晚睡是容貌杀手,每天起床看着憔悴的眼神,还有眼袋,这日子过得真伤神。

早上起来煲了一锅粥,可以吃一天了,米是昨晚就已经淘洗后泡好的,这样做的粥又快又稠而且省电,这是广式方法煲的粥,嗯,很喜欢!所有的绿色蔬菜里面,最喜欢吃生菜了,甜甜的,脆脆的,嫩嫩的。下面条,煲粥都喜欢放生菜。记得要关火以后放噢。


记住皮蛋不要一开始放在大锅粥里,煮久了会很腥的。皮蛋切成小块放在碗里,要喝粥时,就放一点到碗里搅拌下。

 

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